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[求助] 有没有人知道Rosenkohl怎么吃好吃啊?

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发表于 2010-1-24 11:16:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
在Kaufland经常看见那种一个个小小的,一包一包卖的Rosenkohl,在国内的时候没见过,所以一直不知道怎么做好吃...不知道有没有人知道这个东西怎么做好吃,下次买点回来尝尝。
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发表于 2010-1-24 11:22:49 | 显示全部楼层
太难吃!
发表于 2010-1-24 11:34:32 | 显示全部楼层
Rosenkohl给我的感觉有点像香菜(并不是说味道像哦) 有人很喜欢香菜的味道,有人却受不了,主要看个人口味吧。我做过两次,一次是Rosenkohl炒鸡蛋,一次是和腊肉一起炒,感觉挺好吃的。最主要是完全用油把它炒熟!如果中途是加水煮熟的,口感就会差很多~~
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发表于 2010-1-24 11:38:39 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-24 11:49:55 | 显示全部楼层
引用第1楼wxy藏药于2010-01-24 12:22发表的 :
太难吃!
发表于 2010-1-24 12:36:05 | 显示全部楼层
那东西怎么做都难吃,放弃吧。。。
 楼主| 发表于 2010-1-24 12:42:11 | 显示全部楼层
引用第5楼adrenalin于2010-01-24 13:36发表的  :
那东西怎么做都难吃,放弃吧。。。
......看来还是果断放弃吧......
 楼主| 发表于 2010-1-24 12:42:55 | 显示全部楼层
引用第3楼porcupine1117于2010-01-24 12:38发表的  :
先用水煮熟,再切开,最后用甜酱炒,特别好吃 [s:65]  
什么甜酱啊?国内那种吗?
发表于 2010-1-24 13:43:24 | 显示全部楼层
看见电视上大厨一片一片剥开,然后用油炒,最后撒调料(就是超市0.6欧/袋的那种调料)

还有Rosenkohl大厨是拿来做配菜的,主菜是烤羊排!!! = =
发表于 2010-1-24 13:50:58 | 显示全部楼层
难吃。有可能是我厨艺不佳,吃起来都烂的 [s:66]
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